Ez a weboldal sütiket használ a felhasználói élmény javítása érdekében. Webhelyünk használatával minden sütit elfogad a sütikre vonatkozó irányelveinknek megfelelően

Menü

Black Sheep Etiópia szemes kávé 200 g

Ár:
3.524 Ft (2.775 Ft + ÁFA)
Cikkszám: S00038611
Elérhetőség: Pillanatnyi készlethiány
Egységár: 17,62 Ft/g
Black Sheep Etiópia szemes kávé 200g
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Menny.:db

Ingyenes szállítás

                                                        

Leírás és Paraméterek

Ethiop – Aricha

Származás: Etiópia
Régió: Yirgacheffe
Feldolgozó állomás: Aricha
Termelő: 650 kistermelő
Termőmagasság: 1 900 - 2 100 masl
Talaj: Természetes, vulkanikus eredetű, ásványi anyagokban gazdag talaj
Szüret: októbertől januárig
Fajta: Arabica / Ethiop ősfajta
Feldolgozás: Száraz / Natural
Ízjegyek: Cseresznye, likőr, csokoládés lecsengés.

Etiópia a kávé szülőhazájának számít. A vadon nőtt Coffea Arabica a Kaffa tartomány erdeiben található. Ma az ország kávétermelése a speciális "kisbirtokos" struktúrára épül, amelynek keretében a kávécseresznyék 650 kistermelőtől érkeznek az Aricha feldolgozó állomásra. A betakarított cseresznyéket gondosan válogatják, majd napon szárítják az úgynevezett "afrikai ágyakon", amíg nedvességtartalmuk el nem éri a körülbelül 12%-ot.

Az Aricha területén egy szép történet fonódik össze: Ahogy az emberek öregszenek, úgy válik fehérebbé az idősebb fák kérge is. Sok ilyen fa található a vidéken, ezeket nevezik Aricha-nak. Egy hagyomány, amit "Aba-Géda"-nak hívnak, a közösség fontos része ezen a környéken: Egy idősebb, nagy tiszteletnek örvendő személy vezetésével az emberek összegyűlnek, hogy meghallgassák a mester fohászát a békéről és a harmónia megőrzéséről a közösségben, és együtt imádkozzanak az elegendő csapadékért az Istenhez.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Keresés