Cukorszirup és szeszes italok: 4 érv, miért kellenek a bárszekrénybe

2018. 03. 30. 00:00:00
Cukorszirup és szeszes italok: 4 érv, miért kellenek a bárszekrénybe

Az alkoholfogyasztás kultúrájának szerves részét képezik a koktélok, melyek gyakran elképzelhetetlenek cukorszirup nélkül. Ennek segítségével beállítható a harmonikus ízvilág és ellensúlyozható a sokszor alkalmazott lime vagy citrom savanyúsága. Nem csak ez az egyetlen alapanyag azonban, amely jó szolgálatot tesz az otthoni bárszekrényben, hiszen számos tömény szeszes ital is szerepel napjaink népszerű ital repertoárjában. Cikkünkben annak igyekszünk utánajárni, hogy melyek a legkedveltebb alkoholos italok itthon.

  1. Egyedi íz cukorszirup használatával

Sokáig lehetne vitatkozni azon, hogy a koktélok különleges ízvilágukat tulajdonképpen mely összetevőnek köszönhetik. A szeszes ital nyilvánvalóan rányomja a bélyegét az ital karakterére, de a gyümölcs-és cukorszirup kiválasztásán is sok múlik. Az interneten elég csak néhányat kattintani és máris sokféle koktél recepttel találkozhatunk. E területre nem igaz az, ami az ételekre, hogy ahány ház, annyi szokás, hiszen az összegevők mesteri elegyítése hozza meg azt a harmóniát, amiért oly sokan rajongunk például a Mojito, a Daiquiri vagy például a Margarita koktél iránt. Az otthoni bárszekrényben is jól jön a cukorszirup, melyet kis kiszerelésben is megrendelhetünk a világhálón keresztül.

  1. Tömény szeszes italok nem csak koktélokba

A rum alapú koktélok legalább olyan népszerűek, mint a vodka vagy tequila felhasználásával készültek. Ezek egyébként nem csak koktélokba keverve állják meg a helyüket, hanem önmagukban is. Ez különösen igaz a vodkára, ami sok nő kedvencének számít. Ha nem is íze miatt, de viszonylag semleges jellegének apropóján mindenképpen. Nem úgy, mint a pálinka, amely nagyon erős szagot hagy maga után, és keverni sem igazán lehet semmivel. A vodka erőssége lágyítható naranccsal, erre a long drinkre sokan emlékszünk a bulizással töltött évek kapcsán. Ugyan a cukorszirup elsősorban koktélkészítés során jön jól, de éppen úgy nem hiányozhat a bárszekrényből, mint egy jó minőségű tequila. A Margarita koktél alapját röviditalként is bátran fogyaszthatjuk, de ne feledkezzünk meg a kínáláskor a sóról és a citromról sem, hiszen ezek tradicionálisan hozzátartoznak a tequila fogyasztásához. A tömény szeszes italokról egyébként érdemes tudni, hogy gyakran közel negyven százalékos alkoholtartalommal bírnak, ezért a mértékletességre mindenképpen figyeljünk.

  1. Whiskey jégre töltve

A whiskey rajongói pontosan tudják, hogy az előállítási hely függvényében más és más az írásmód. Így a whiskey az amerikai eredetre utal, míg a whisky a skót gyökerekre hívja fel a figyelmet. Ez az értékes nedű egyébként szigorú előírások alapján készül és a felhasznált alapanyagok minőségére is kiemelt figyelmet fordítanak a gyártás során. Az ital rajongói jégre töltve fogyasztják, de vannak, akik lágyítása érdekében kólával hígítják fel azt. Ha ehhez jég és citromlé is társul, akkor egyszerű, ám annál nagyszerűbb long drinket varázsolhatunk a pohárba.

  1. Borkúltúra, amiben nem jut szerep a cukorszirupnak

Ha a hazai legkedveltebb italokat vennénk sorra, akkor a magyar borok minden valószínűség szerint vezetnék a listát. Kiváló szőlőtermő vidékeink jobbnál-jobb borokkal ajándékoznak meg, melyek étkezés mellé éppen úgy remek választásnak bizonyulnak, mint akkor, ha ételeinket bolondítanánk meg egy-két dl borral. Ugyan a cukorszirup semmilyen szerephez nem jut akkor, ha borkínálásról van szó, de megéri néhány üveggel tartani a bárszekrényben, ezzel felkészülve a koktélrajongó vendégek érkezésére.