Dos Maderas PX 5+5 years Rum 0,7 L 40% + db pohár

Dos Maderas PX 5+5 years Rum 0,7 L 40% + db pohár

A Dos Maderas PX  5+5years rum származási helye a karibi térség, Barbados és Guyana.

Az ital különleges nevét előállításának különleges módjáról kapta.

A Dos Maderas rum első érlelése öt évig történik amerikai tölgyfahordókban a Karib-térségben, majd ez után az italt átszállítják Spanyolországba, ahol további öt éven keresztül érlelik spanyol tölgy (sherry) hordóban.

Ez a második öt éves érlelési idő két szakaszból áll. Először a rum 3 évet tölt el Palo Cortado sherry hordóban, majd az utolsó két évben Pedro Ximénez sherry hordóban fejeződik be az ital érlelésének folyamata.

Ez három lépésből álló érlelési eljárás eredményezi a Dos Maderas rum nagyon egyedi és nagyon érdekes, újszerű ízét.

Míg a "Sherried Whisky" –nek nagy hagyománya van Skóciában, addig a "Sherried Rum" egy viszonylag új és meglehetősen izgalmas fejlesztés.

Szín

Az ital színe sötét, a barna különböző gazdag árnyalatiban játszó.

Illat

Az ital igen telt aromájú és testes. Illatában a karamell, a sherry, a vanília és különböző aszalt gyümölcsök illata érezhető.

Kiegészítve fahéjas, fűszeres , kissé kókuszos aromákkal.

Ízvilág

A Dos Maderas rum ízében leginkább a hihetetlenül telt gyümölcsösség a legmeghatározóbb.

E mellett a melaszos édesség, a mazsola, a fahéj, a vanília gazdag aromája érezhető, kiegészítve pikáns fűszerességgel, melyet a szerecsendió, a szegfűszeg és a narancshéj ad.

Lecsengése hosszan tartó, kellemes.

Fogyasztási javaslat: magában vagy kevés jégre töltve.