Bialetti Moka Crem 3 cup

Bialetti Moka Crem 3 cup

Alfonso Bialetti 1919-ben alapította meg saját vállalkozását, mely kezdetben fémmegmunkálással és gépgyártással foglalkozott, később azonban a háztartási kávéfőzők gyártásával lett világhírű. Bialetti megalkotta a kotyogós kávéfőzőt, melyhez az alapötletet a korabeli mosógépek adták - a ruhákat olyan hengerekben főzték ki, melyeken belül egy központi cső futott, s amelyekben az alulról melegített forró, szappanos víz felfutott, majd a ruhákon átszivárogva körkörösen távozott.

A Bialetti Moka Crem használata:

•     Töltse fel az alsó tartályt hideg vízzel az alsó szelepig.


•     Helyezze be a tölcsért és töltse bele az őrölt kávét (ne nyomkodjuk). Törölje le a felesleges kávét a tölcsér széléről.


•     Szorosan csavarja a felső része a tartályt. Ne használja a fogantyút a megszorításhoz.


•     Helyezze fel a fedelet, a fogantyút az óramutató járásával megegyezően forgatva, a fekete kart állítsa Cream helyzetbe.


•     A kávéfőző talpméretének megfelelő hőforrást válasszon. Gáztűzhely esetében ellenőrizze, hogy a láng nem érjen a tartály széléhez, ne érjen túl azon.


•     Néhány perc múlva, a kávé fokozatosan elkezdi felfelé nyomni a habképzőt, ekkor távolítsa el a kávéfőzőt a tűzhelyről.


•     Óvatosan helyezze szilárd felületre. Ellenőrizze, hogy a fedél zárt helyzetben van,tartsa a fedelet az egyik kezével, a másikkal húzza és tolja a habosítót 10-20 alkalommal rövid, gyors mozdulatokkal, hogy lágy krém keletkezzen.


•     A fedélel található kart állítsa ÒPourÓ helyzetbe és töltse ki a kávét.





 
•  
•  
•  

A Bialetti Moka Crem tisztítása:

• Kézzel, meleg vízzel.


• Alaposan szárítsa meg egy törlőkendővel.


• Ne használja a terméket, amíg minden alkatrésze nem teljesen száraz,  az oxidáció elkerülése érdekében.


• Ne használjon szappant vagy mosószert.


• Ne használjon mosogatógépet.


• Ne használjon fémgyapjút vagy más dörzsölő hatású terméket.





 
•  
•  
•  

Tippek, tanácsok:

• Használjon kifejezetten Moka kávéfőzőhöz való kávét. Ne használjon túl finomra őrölt kávét.


• A friss őrlés természetesen itt is javasolt. Az alacsony nyomás és magas hőfok miatt érdemes közepesen finom (az eszpresszóhoz képest durvább) szemcseméretet használni.


• Nagyobb, tartósabb és testesebb hab keletkezik nagyobb arányú robusta kávé használatával.


• Rendszeresen ellenőrizze a tölcsért, a szűrő lemez kopását, idővel cseréje válhat szükségessé.


• Soha ne használja a készüléket víz nélkül.


• Soha ne használjon mást csak őrölt kávét (tea, kakaópor vagy instant kávét, mivel ezek eltömíthetik a szűrő lemezt).


• Ha a hőmérséklet túl magas, az elkészült kávé égett ízű lehet.


• A kávét tárolja légmentesen záródó tartályban, napfénytől védett helyen.


• Használjon tisztított vizet a legjobb ízhatás elérése érdekében.





 
•  
•  
•