A webáruház böngészésével elfogadja, hogy cookie-kat helyezzünk el az Ön számítógépén abból a célból, hogy elemezni tudjuk, hogyan használja honlapunkat. Hogyha nem egyezik bele, hogy cookie-kat használjunk, amikor Ön ezen az oldalon böngészik, előfordulhat, hogy weboldalunk nem fog teljes körűen működni. Elfogadom
Menü

Hario V60 Dripper 01 üveg fekete

Ár:
6.172 Ft
4.544 Ft (3.578 Ft + ÁFA)
Kedvezmény: 26%
Az akció időtartama:
2020. 07. 14. - 2021. 12. 31.
Cikkszám: CFFDRPP111132
Elérhetőség: Már nem kapható

Hario V60 Dripper 01 fekete

Hario V60 Dripper egy különleges minőségű filterkávé elkészítésére alkalmas eszköz.

 

Használata rendkívül egyszerű, pár perc alatt egy igazán izgalmas, aromákban gazdag forró kávét tudunk készíteni.

 

A papírfilterbe helyezett őrleményt forró vízzel öntjük le, amiből szép lassan a V60 alá helyezett csészébe csepeg le az elkészült kávé.

 

Kúp alakú kialakításának köszönhetően az őrlemény ideális vastagságú réteget alkot.

 

Az őrlemény felületére körkörösen öntött víz minden oldalról a középpont felé áramlik, javul az őrlemény extrakciója, így gazdagabbá teszi a kávé ízét.

 

A speciális bordázatba a Hario papírfilter (a perforáció mentén történő behajtása után) tökéletesen illeszkedik.

 

Előáztatáskor ezekre a bordázatokra tapad a filter, ami ezáltal nem mozdul el.

 

Használata kényelmes éspraktikus, kávékészítés után a filter a használt kávéval együtt egy mozdulattal kiemelhető, ezért a tölcsér mosogatást nem igényel, elegendő egy gyors öblítés.

Átlagos értékelés: Nem értékelt
Menny.:db

Ingyenes szállítás

                                                   

 

 

 

 

 


 

  

 

 

 

Leírás és Paraméterek

Hario V60 Dripper 01 fekete

A V60 Dripper használata:

 

  • Melegítsünk tisztított, lágyított vizet.

  • A V60 tölcsért (dripper) helyezzük rá közvetlenül vagy drip station segítségével egy megfelelő űrtartalmú pohárra, kiöntőre, csészére.

  • Majd tegyük rá az egészet egy (gramm pontossággal mérő) mérlegre.

  • Egy papírfilternek hajtsuk be a perforált szélét éshelyezzük szétnyitva a tölcsérbe.

  • A forró (kb. 80-90°C hőfokú) vízből körkörös mozdulatokkal öntsünk a tölcsérbe annyit, hogy a papír jó alaposan átázzon. Ez azért fontos, mert a papír ilyenkor megszívja magát a lehetséges maximális vízmennyiséggel, így a kávé átszűrésekor a lehető legkevesebb értékes anyagot fogja meg. Legalább annyi vizet öntsünk a filterre, hogy az rátapadjon a tölcsér belsejére, annak mintázata ilyenkor „átüt” a papíron. Vegyük figyelembe, hogy az átfolyó víz a csészénket-poharunkat is előmelegíti.

  • Kávé: Lehetőség szerint világosabb pörkölésű, 100% arabika (filter-keverék vagy Single Origin) kávét használjunk.

  • Őröljünk frissen, az eszpresszó finomságnál láthatóan és érezhetően szemcsésebbre. Az egységes őrlemény csak őrlőtárcsás őrlőkkel érhető el.  

  • Fontos! A pohárban / kiöntőben / csészében lévő vizet öntsük ki!

  • Kávé adagolás: 17-20 g őrleményt óvatosan szórjunk a papírfilter aljába.

  • Víz: 80-95 °C-os vízből - 300 gr. A tapasztalatok alapján ez a kávé/víz arány (1:15-18) jó csészeminőséghez vezet. Természetesen kísérletezni szabad, sőt javasolt!

  • Annyi vizet öntsünk (kis, körkörös mozdulattal) a filter közepébe, a kávéőrleményre, hogy az átnedvesedjen. Ügyeljünk arra, hogy a víz közvetlenül ne érintse a papírt, mert a papír elvezeti a vizet a kávé mellett-alatt. Ehhez az előáztatáshoz és a későbbi felöntésekhez „hattyúnyakú” kiöntőt (pl.: Hario Buono) használjunk. Csak így tudjuk tökéletesen kontrollálni a víz áramlását.

  • Várjunk kb. 30 mp-et. Ez idő alatt az őrlemény megszívja magát, kicsit felhabosodik a felszíne.

  • Az előáztatás leteltével folytathatjuk a feltöltést lassú, a középponttól kifelé majd vissza a középpont felé haladókörkörös mozdulatokkal – spirálban, csigavonalban”haladva. Annyi vízzel öntsük fel a kávéőrleményt, hogy két-három ujjnyi vízréteg lepje el.

  • A vízzel felöntött kávéőrleményt keverje meg, hogy minden kávészemcse egyszerre egységesen kivonatolódjon.

  • Ezután szakaszosan folytassuk, kis egységekben töltsük fel a vizet. Törekedve arra, hogy a kávéőrleményen a víz szintje állandó (két-három ujjnyi) maradjon, azaz kb. olyan tempóban öntsük fel, ahogy lecsepeg. Közben arra is vigyázzunk, hogy a víz ne hűljön ki.

  •  Az előáztatási időt nem számítva a kávé körülbelül 3 perc alatt fog lecsepegni.







  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
 



Tanácsok:

 

  • A víz mennyiségét és hőfokát, az őrlemény finomságát és mennyiségét később ízlésünk és a felhasznált alapanyag tulajdonságai szerint változtatgathatjuk attól függően, hogy mennyire szeretnénk lazább vagy sűrűbb italt kapni. (pl.: Ha valamivel kevesebb kávét szeretnénk készíteni, javasolt arány: 13 g kávé / 225 gr víz. Ebben esetben mindenképpen finomítsunk az őrleményen.)

  • Ha a készítés után pihentetjük, levegőzetjük 1-2 percig a kávét, aromái kibomlanak, így sokkal gazdagabb ízélményben lesz részünk.

  • Ha rögtön ízesíteni is szeretnénk, közvetlenül az őrlemény előáztatása előtt az előmelegített, de már üres pohárba, csészébe töltsünk ízlés szerint (10-20ml) ízesítő cukorszirupot, kevés nádcukrot vagy akár tejet, kávétejszínt. Ha valamilyen ízesítést alkalmazunk, a lecsepegett kávét mindenképpen keverjük össze.







  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
 

A V60 Dripper használatához megfelelő méretű és alakú papírfilter szükséges, amelyet a doboz nem tartalmaz.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Keresés