Monin Licsi püré 1L

Monin licsi püré 1L

Az ősi Kínai gyümölcs, a licsi egy trópusi és szubtrópusi övezetekben megtalálható fa gyümölcse, mely Kínában, Taiwanban és Délkelet-Ázsiában őshonos. A licsi durva rózsaszín héját eltávolítva egy krémes, fehér húst találhatunk, mely textúrájában a szőlőhöz hasonlatos, s melynek virágos illata és édes íze sokak kedvencévé vált. A Monin Licsi pürével most ugyanezt a hatást érhetjük el italainkban!

Eredete

A licsi fogyasztása egészen az időszámításunk előtti 2000-es évekbe nyúlik vissza, amikor a Kínai Császári Udvar csemegéjének számított, melyet gyors lovakon szállítottak a frissesség megőrzése érdekében. Mára a licsi már széles körben elérhető frissen és konzerv kiszerelésben is, és több trópusi vidéken is művelik. A friss licsi gyümölcs novembertől januárig érhető el. Ételeink közül a halételekhez kiváló, melyeknek ázsiai ízt kölcsönöz, de különös csavart ad olyan desszertjeinknek, mint például a kókuszos rizspuding. A Monin Licsi pürének köszönhetően most már koktéljainkban, teáinkban, limonádéinkban és smoothiejainkban is élvezhetjük az édes, illatos licsi ízét!

Szín

Világos, fényes arany.

Ízvilág

Virágos, gyümölcsös illat; valódi, kissé kesernyés licsi íz.

Felhasználási ötletek

E nagyszerű gyümölcs szirup édes íze a rózsákra és a Muskotály szőlőkre emlékezteti fogyasztóját. Mivel az ázsiai trendek teljes erőbedobással érkeztek meg a koktél forradalomba, ezért - eredetét tekintve - főként hasonló íz világokkal keverve javasoljuk fogyasztani a Monin Licsi szirupot. Egyéni javaslatunk szerint próbálja ki Rózsa sziruppal elegyítve különféle koktéljaiban, és máris a Távol Keleten érezheti magát!