Leírás és Paraméterek
Pienaar & Son Tiny Batch Medium Char Whisky (0,5L, 43%)
Egy különleges, kézműves dél-afrikai tétel – nem csak gyűjtőknek
A dél-afrikai Cape Town szívében működő Pienaar & Son lepárló egyre nagyobb hírnevet szerez a kis szériás, kreatív szeszesitalok világában. A Tiny Batch Medium Char a nevét hűen tükrözve valóban kis tételben készül: minden hónapban legfeljebb 250 liternyi whisky kerül hordóba, gondosan kézzel égetett amerikai tölgyfából.
Karakter & élmény
Ez a single grain whisky egyedülállóan sima és barátságos – nem harsány, de annál mélyebb. Aromájában friss, virágos jegyek, lágy vanília, fehér csokoládé és leheletnyi kókusz dominál. Az ízvilágot a közepesen kiégetett tölgyhordók csersavas, fűszeres lecsengése teszi kerekké, ugyanakkor meglepően elegáns marad a korty végén is.
Technológia & eredet
A whisky alapját magas minőségű dél-afrikai kukorica adja, a hordók pörkölését pedig a lepárló saját csapata végzi, így minden részlet kontroll alatt van. A kis mennyiségű gyártás lehetővé teszi, hogy minden palack megőrizze a természetes karakterét – nem tartalmaz mesterséges színezéket vagy hűtve szűrést.
Ajánlott fogyasztás
Magában, egy nagy jégkockán vagy prémium alapként egy stílusos koktélban. Különleges ajándék vagy saját részre való jutalom is lehet egy fárasztó hét végén.
Koktélrecept ötlet: Cape Citrus Highball
Egy frissítő, hosszú ital, ami kiemeli a whisky finom rétegeit
Hozzávalók:
-
40 ml Tiny Batch Medium Char Whisky
-
10 ml citromlé
-
10 ml narancslikőr (pl. Cointreau)
-
100 ml szódavíz
-
Narancsszelet vagy citrushéj a díszítéshez
-
Jég
Elkészítés:
-
Tölts meg egy hosszú poharat jéggel.
-
Öntsd bele a whiskyt, citromlevet és narancslikőrt.
-
Töltsd fel szódával, majd óvatosan keverd meg.
-
Díszítsd narancskarikával vagy egy spirál citrushéjjal.
Ez a könnyed, citrusos ital tökéletes nyári estékhez, amikor valami különlegesre vágyunk – de nem túl nehezen elkészíthető formában.