Barcelo Imperial 0,7 L 38%

Barcelo Imperial 0,7 L 38%

A Barcelo Imperial rum származási helye a Dominikai Köztársaság. 

A Ron Barceló rum márkát és az azt gyártó céget egy Mallorca szigetén született spanyol emigráns hozta létre 1930-ban, a Dominikai Köztársaság területén.

A Barcelo rum néhány év alatt a legkeresettebb italok egyikévé vált a szigeten, majd a 80-as évekre az ország legnépszerűbb rumjának mondhatta magát.

A Dominikai Köztársaság legnagyobb presztízsű vállalatai közé sorolt cég a 90-es évektől a nemzetközi piacra is kilépett, és napjainkra több, mint 50 országban van jelen.

A rum lepárlása, érlelése és palackozása a sziget keleti részén fekvő San Pedro de Macoris nevű városban történik.

Az ital alapanyaga a cukornádmelasz, érlelése ex-Bourbon tölgyfahordóban történik.

Ennek az érlelési módnak a különlegessége abban rejlik, hogy az érlelésre olyan hordókat használnak, amelyekben korábban Bourbon-whisky-t tároltak.

A Barcelo Imperial rum legalább 10 évig érlelt rumok keverékéből lett megalkotva.

szín 

Az ital színe sötét vörösesbarna árnyalatú borostyán.

Illat 

A Barcelo Imperial rum illatában a karamell és a sötét barnacukor aromái a meghatározóak, ezt határozott tölgyesség egészíti ki.

Az előállításához felhasznált fiatalabb rumoknak köszönhetően a friss tannin aromája is érezhető az ital összetett illatában.

Ízvilág

A Barcelo Imperial rum első kóstolásakor az égetett barnacukor, és a fűszerek, a szerecsendió, a szegfűbors és a fahéj finom aromái érezhetőek.

Az ital további kóstolásakor előtérbe kerülnek finom dohányos, Bourbon- whisky-s jegyei is.

Lecsengése markáns, hosszantartó.

Fogyasztási javaslat: az ital valódi ízét magában fogyasztva, vagy egy kevés jégre töltve mutatja meg igazán.