Absinthe La Fee Bohemian 0,7L 70%
Cikkszám: | ABS070111120 |
Egységár: | 22.035,72 Ft/L |
|
|
Absinthe La Fee Bohemian egy igen magas, 70% alkoholtartalmú ital, melynek fő alapanyagai a római üröm, ánizs és egyéb más gyógynövények. Íze az ánizstól enyhén fűszeres és korianderes, gyógynövényes jegyekkel. Ez a klasszikus zöld abszint az egyik legismertebb abszint fajta. Az abszint fogyasztása igazi rituálé, amellyel minden összejövetel ünnepivé tehető. Ha különleges élményre vágyik, kóstolja meg! |
|
Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Leírás és Paraméterek
Absinthe La Fee Bohemian 0,7L 70%
Egy hagyományos francia abszint, mely ízében a római ürömmel, ánizzsal, enyhe korianderrel és más egyéb gyógynövényekkel kecsegtet. Minden lepárlást személyesen Marie-Claude Delahaye, a világhírű abszint szakértő hagy jóvá a párizsi székhelyű lepárlóban.
Az eredeti, 19. századi recept szerint hígítás előtt egy tiszta, ám mély lime szín tükrözi a vonzóan friss gyógynövények aromáját. A jeges víz hozzáadása után pedig füstösen tejessé változik a színe, mely igen kellemes, diszkréten fűszeres ízekkel kecsegtet a szájban, köszönhetően az ánizsnak és a további gyógynövényeknek.
Prémium minőségű koktélok elmaradhatatlan alkotóeleme, de jégbe hűtve, magában is élvezhetjük karakterét.
Abszint alkoholtartalma: 70%
Abszint fogyasztása
Az abszint fogyasztása igazi rituálé, amellyel minden alkalom ünnepivé tehető.
A hagyományos, francia módszer
A magas falú abszintos pohárba vagy long drink pohárba 3-4 cl abszintot töltenek. A pohár tetejére abszint kanalat tesznek, arra pedig egy kockacukrot.
A kockacukorra nagyon lassan, 3-6x mennyiségű jeges vizet csepegtetnek, míg az teljesen bele nem oldódik az italba. A minőségi abszint a jeges víztől opálossá válik, ez az un. louche. A hígítás után az abszint alkoholtartalma 11-12% lesz.
A bohém, cseh módszer
Az abszintos kanálra egy vagy két kockacukrot tesznek, és ezen keresztül töltik az abszintot a pohárba. A kockacukrot meggyújtják, és hagyják karamellizálódni. Ez után a cukrot leöntik vízzel, és elkeverik az italban.
Abszint koktélok
Bár az abszintot elsősorban önmagában, jeges vízzel hígítva fogyasztjuk, kiváló koktél alapanyag is. Az egyik legismertebb abszint koktél a Death in the Afternoon, amelyet a legenda szerint maga Ernest Hemingway talált fel.
Kevésbé ismert abszint koktélok:
- Tough to Hear
- Black Barrel Sazerac
- Green Beast