Bor Kellékek - Dugóhúzó, Bornyitó
Bor Kellékek - Dugóhúzó, Bornyitó
Bátran állíthatjuk, hogy a dugóhúzó, vagy más néven bornyitó a bor kellékek egyik legismertebb eleme. A Minden Ami Bár bor kellék blogjának első részében ismerkedjünk meg ezzel a szerkezettel.
Manapság már egyre többféle eszköz és kellék létezik a bor kibontására, melyek közül valamely típus megtalálható a legtöbb háztartásban, arról nem is beszélve, hogy a dugóhúzó vagy a bornyitó egy étteremben a felszolgáló alap felszerelései közé tartozik. Természetesen a dugóhúzó vagy bornyitó megléte még nem garantálja, hogy azzal szakszerűen ki is lehet bontani a bort - ez már magától az eszköztől és annak minőségétől is függ.
Gyakorlatilag a dugóhúzók működési elve miatt a szakszerű és egyszerű használat két dologtól függ: az egyik a spirál, amely a szerkezet lelke, a másik pedig a mozgató mechanika, ami a spirál mozgását segíti. A spirálnál maga a spirál alakja, annak hossza és anyaga a fő szempont. Alakja szerint a szárnak spirált kell alkotnia, mivel ha csak egy egyszerű csavar alakú tengely található a spirál helyén, akkor a bornyitás során szétroncsolódott dugóból rengeteg dugómorzsa jut az italba. Az anyag szempontjából fontos tudni, hogy a jobb minőségű dugóhúzókat a gyártók teflonnal vonják be, mely vásárláskor könnyen beazonosítható. A dugóhúzó spiráljának mérete főként a minőségi, értékes boroknál tölthet be fontos szerepet, mivel egyes borokat 45, néha 49 milliméteres dugóval is lezárhatnak, amellyel egy silányabb minőségű dugóhúzó nem birkózna meg. A mechanika erőnk megsokszorozásában nyújt segítséget. Erre több lehetőség is létezik, ilyen például a pengével ellátott fogantyú, a nyeles dugóhúzó, a letámasztható bornyitó, vagy a drekó, melyről későbbi blogunkban olvashat.
Ha a fentebb felsorolt összes szempontot figyelembe vesszük a dugóhúzó vásárlásnál, akkor nagy valószínűséggel jó minőségű, hosszú élettartamú bor kellék kerülhet a kezünkbe. A választás azonban nem áll meg a minőségnél, hiszen ma már a megjelenés terén is széles választékot kínálnak a gyártók: az egyszerű designú bornyitóktól az exclusive megjelenésig, fa markolatú dugóhúzótól a fémig, illetve többféle szín közül is válogathatunk!
Ha Ön is úgy dönt, hogy felfrissíti bor kellék tárát, akkor nézzen körül a Minden Ami Bár bor kellék kínálatában, ahol az egyszerűbb dugóhúzóktól az ismert és megbízható márkájú termékekig mindent megtalálhat! A bor kellékek esetében előtérbe helyezzük a Peugeot és a Vacu Vin által gyártott bor eszközöket, bor kellékeket, így a dugóhúzókat és bornyitókat is! Kínálatunk összes termékét erre a linkre kattintva találhatja meg.